Η πιο εύκολη και υγειινή συνταγή για πίτσα με μόνο 2 υλικά!

Τίποτα δεν μπορεί να μας κάνει να αντισταθούμε μπροστά σε ένα νόστιμο και λαχταριστό φαγητό και πόσο μάλλον μπροστά σε μια πίτσα! Το igynaika.gr βρήκε και σας παρουσιάζει την καλύτερη και συνάμα υγειινή συνταγή για πίτσα.Σίγουρα θα την απολάυσετε χωρίς καμία ενοχή...

Ζύμη πίτσας με 2 υλικά

Μερίδες 4

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

► Θα χρειαστείτε: – 1 φλιτζάνι γιαούρτι – 1,5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

► Τρόπος παρασκευής: Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 230 βαθμούς και πασπαλίστε ένα ταψί με καλαμποκάλευρο. Έπειτα, πάρτε ένα μπολ, αναμείξτε τα δυο υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και ζυμώστε το μείγμα για 8-10 λεπτά σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια. Αν η ζύμη σας κολλάει σημαίνει πως χρειάζεται κι άλλο αλεύρι, προσθέστε όσο χρειαστεί χωρίς όμως να γίνει πολύ σκληρή. Μετά αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, ανοίξτε τη στο σχήμα και το μέγεθος που επιθυμείτε και βάλτε τη σε ένα λεπτό ταψί. Αλείψτε τη με λίγο ελαιόλαδο, βάλτε την σάλτσα σας και ότι άλλο επιθυμείτε και τέλος, ψήστε τη για 10-15 λεπτάκια μέχρι να ροδίσει η κρούστα της και να είναι σταθερή.

► Σημείωση: Σε περίπτωση που δεν έχετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, αναμείξτε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και 3/4 του κουταλιού του γλυκού αλάτι!

Πηγή: igynaika.gr

Share |